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Água alcalina x Estômago

24.04.2017

O que acontece com a água alcalina quando cai no estômago com ph médio de 3 ? Ela vai alcalinizar o estômago?
Pergunta do Anderson de Curitiba PR.

 

 

Ótima pergunta.

O pH representante uma constante entre concentração de hidrogênio e oxigênio.
 
Uma substância com pH ácido tem mais hidrogênio, uma substância com pH alcalino tem mais oxigênio. 

A pele tem um pH ácido de 5,5 para controlar a proliferação de bactérias. 

O estômago tem pH ácido para realizar quebra quimica dos alimentos. 

O suco pancreático tem pH alcalino para neutralizar a acidez provinda do estômago. 
O suco pancreático é liberado no intestino. 

O pH do sanguíneo é alcalino entre 7,35 e 7,40 para manter a vida celular. 

Vamos a pergunta: 
O que ocorre com a água alcalina chega ao estômago?
A água alcalina alcaliniza o meio interno do estômago que tem uma natureza ácida.
Nesse momento o estômago produz ácido clorídrico para acidificar seu meio interno em contrapartida o pâncreas libera suco pancreático no intestino para neutralizar a acidez do estômago. 

O suco pancreático é absorvido pelas microvilosidades intestinais, realizando manutenção do pH alcalino do sangue. 

Agora eu faco uma pergunta ?
E quando tomamos uma água com pH ácido ou refrigerantes que são substâncias acidas ou comemos alimentos industrializados que são ácidos .O que ocorre?

O meio interno do estômago não é modificado com isso o pâncreas não libera suco pancreático e a acidez do estômago é absorvida pelas microvilosidades intestinais. 
Com isso baixa o pH Sanguíneo que tem uma natureza alcalina. Nesse exato momento os osteoclastos retiram minerais dos ossos para aumentar alcalinizar o sangue. Isso pode gerar osteoporose. 

A importância de beber uma água com pH alcalino e ter uma alimentação mais natural se dá pelo mecanismo acima.

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